Како изабрати савршене производе сваки пут | Превенција

Фото: Вестенд61 / Гетти Имагес

Шта је горе од угриза у лошу брескву? Гризећи у лошу брескву коју сте већ платили и вратили из продавнице прехрамбених производа.

Држите ово поље празно Унесите своју адресу е-поште

Можете се одјавити у било које вријеме.

|

не мора бити константан ризик. Питали смо Криса Романа, глобалног произвођача ланца набавке за тржиште целе хране, за савете о томе како одабрати нека од наших омиљених тешко читљивих плодова и веггија.

Хасс Авоцадо
Држите авокадо и дајте га нежном стисните цијелом руком (немојте само додиривати пар прстију - који модрице плоду). Ако то даје само мало, постаје зрело. Ако се лако дода, спремно је да једе одмах или следећег дана. Зрела авокадова кожа би требала бити потпуно црна - не зелена. Ако је екран у продавници прехрамбених производа пун пацова од камена, под-зрелог авокада, купите их у сваком случају и пустите их да зоре на кухињском пулту. (Искористите ове авокаде са ових 8 инсанели укусних идеја.)

Цанталоупе
Прво, проверите суптилну, мелон-и арому. Затим, уверите се да још увек није прикључен део стубова; када се канталоупи боре у право време, клизају одмах из вина, не остављајући остатке од стабљика.

Медена

Слика од Пворадилок / Гетти Имагес

За разлику од канталоупеа, мало остатака остане на медени је у реду (то је зато што су одсечене од винске грађе уместо да се само склизну, објашњава Романо). Уместо тога, покупите воће и повуците прсте преко коже. Ако се осећа потпуно глатким и клизавим, као кугла за куглање, шећери још нису подигли на кожу, а диња је и даље незрела. Ако има нешто лагано, али не и лепљиво осећање, спремно је да једе.

Камене плодове
Воће попут бресква и нектарина сазређују на веома специфичан начин: од краја стабла до краја цвијећа, а затим иза јама. Изаберите оне који нежно дају када притиснете стабљан крај воћа. Ако је спољашње месо већ мекано, плод је прошао свој врхунац. Још један важан фактор: тежина.

ВИШЕ: 10 Перфецт Пеацх Реципес

Киви
Тестирајте звиждуће кивије баш као што бисте и ви били авокадо : Држите воће у длану и нежно стисните цијелом руком. Мало давања значи да је спремно да једе данас или сутра.

Персиммон

Фотографија Иана Бласхофера / Гетти Имагес

Има две сорте за овај цитрус суперфруит. Фуиус треба да има светлу, уједначену боју, може се уживати и тврдо или меко. Хацхииас, с друге стране, треба јести када су што мекији (у противном ће бити интензивно бацање). Купи их меким или дозволи да сазревају код куће.

Ананас
Прво: заборави боју. Без обзира да ли је ананас зелен или златан, зависи колико је сунчеве светлости стајала у порасту, објашњава Романо. Нема везе са зрелостима. Уместо тога, одаберите добро воће тако што ћете мирисати базу, где би требали бити у могућности да откријете мирис мириса ананаса. (Ниједан мирис не значи да је под-зрео, а ферментирани мирис значи да је превише зрео.) Такође проверите кожу: лабавкаста кожа означава дехидрирано месо. Једном када купите ананас, ево га како га припремити.

Парадајз
Стиснеће деликатне парадајзаре. Уместо тога, проверите боју. Светао, чак и бојење је најбољи показатељ да је парадајз спреман за јело. Као и авокадо, парадајз се такође може превремено купити и сазревати на штанду код куће. (Испробајте ове 6 рецепата створених за зреле, свеже парадајзе.)

Еггплант

Фотографија од Давн Д. Ханна / Гетти Имагес

Изабери јајне плавуше које су чврсте и напете коже. Поклопац - лиснати бик на врху јајника - требало би да буде свеже и зеленије могуће. Боја је такође важна: ако јаја није равномјерно тамно љубичаста, одабрана је прерано.

Боровнице
Тражите тамне, бујне бобице које садрже беличасто сиво, воскаст депозит. Ова боја је названа блоом, а то је сигуран маркер зрелог бобица. Проверите паковање за плесни, зрнасте или црвене бобице - сви индикатори да серија можда није идеална.

Леафи греенс
Да ли су икад спаљени зеленилом који се након једнодневног или јутра крећу лоше? Окривите воду. Покушајте одабрати зеленило које није превише мокро од тих произвођача, јер ће Х 2 О убрзати процес распадања. Или оставите мокро зеленило неколико потреса преко умиваоника пре складиштења.

ВИШЕ: 25 Храна коју вјероватно чувате погрешно

Схоп Смарт
Препоручујемо
  • Храна: Може ли Сода узрок рака ендометријума? | Превенција

    Може ли Сода узрок рака ендометријума? | Превенција

    Није тајна да је сода оружје уништавања струка. Али студија Универзитета у Минесоти открила је да се може повезати са још једним озбиљним проблемом. Истраживачи су забележили унос хране од 23.039 жена, а потом су пратили стопе рака ендометријума током 24 године.
  • Храна: 7 Здрава храна која може да пали ако јесте превише од њих

    7 Здрава храна која може да пали ако јесте превише од њих

    Знате да једење целе кутијице у једној седници није добро за вас - али стручњаци кажу да претеривање са одређеним хранљивијим хранама може бити исто толико опасно.
  • Храна: Досадно с грчким јогуртом? 6 Други који бисте требали покушати | Превенција

    Досадно с грчким јогуртом? 6 Други који бисте требали покушати | Превенција

    Неколико година уназад, највише је било да је у питању прехрана, "авантуристички" јогурт који сте могли да зграбите у супермаркету био је кључни апарат са кромом. Брзо напријед до данас, а путовање у млекару се осећа као међународна експедиција.
  • Храна: Како куповати, лупати и резати парадајз као про

    Како куповати, лупати и резати парадајз као про

    Вртови, продавнице прехрамбених производа и тржишта фармера током превише кратког врха (август и септембар). Уживајте у савршеној доброти парадајза, уз бонус моћних антиоксиданата који могу помоћи у борби против рака и кардиоваскуларних болести.
  • Храна: Сезонска најбоља јела од јела | Превентива

    Сезонска најбоља јела од јела | Превентива

    Вечера за Дан захвалности позива се на обиље распрострањености са великодушним низом прилога. Волимо награду, али не и колико је времена потребно - нити калорије изван графикона које неке стране могу садржати. Шест рецепата овде се брзо припрема и оптерећује сјајан укусни укус.
  • Храна: 10 Трикови са пиринчним намирницама стављени на тест: шта је радило - а шта није успело | Превенција

    10 Трикови са пиринчним намирницама стављени на тест: шта је радило - а шта није успело | Превенција

    Фотографисање захваљујући Царолине Прадерио Једино што је боље од претраживања Пинтерест прегледава Пинтерест Фаилс: Документи рецепата и заната и животних хацкса су тако страшно погрешили што не можете помоћи, већ се смејати.
  • Храна: 2-Минутна супа | Превентива

    2-Минутна супа | Превентива

    Стасх Хеалтхи Цхоице Микроталасне чаше на вашем столу или у вашој кућној оставци за брзе минимеале од 158 до 193 калорија. Само извуците запечаћен алуминијумски врх и причврстите на пластичној цеви са отворима који омогућавају пари да избегне током грејања.
  • Храна: 25 Холидаи Цоокие Реципес | Превенција

    25 Холидаи Цоокие Реципес | Превенција

    Деда Мраз није једини који ове године завршава са трбушњом колачића. Ваш просечан колач за празнике садржи довољно калорија, угљених хидрата и масти да би се исхрана исхвала у свима нама.
  • Храна: Да ли је Ксилитол здрав здравац? | Превенција

    Да ли је Ксилитол здрав здравац? | Превенција

    Читачко питање: Чуо сам да неке вештачке заслађиваче нису здраве. Да ли је ксилитол добра замена за шећер? Држите ово поље празно Унесите своју адресу е-поште Можете се одјавити у било ком тренутку. | Асхлеиов одговор : Када се ради о заслађивачима, ствари које треба размотрити.

Едитор Цхоице

ЉЕто обликовање тела: Деад Лифт & Ров Воркоут Видео | Спречавање

Узми своје тело на плажу и придружите се Превентивном здрављу за љетни изазов. Погледајте овај 1-минутни тренинг видео и научите одличан покрет за вежбање како бисте спалили масти и добили форму. Селене Иеагер за Летњи облик тела: Деад Лифт & Ров .